Pasta Grannies: Masakan Nyaman

Menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman-teman terasa begitu penting akhir-akhir ini—dan sering kali itu berarti memasak untuk orang-orang yang kita cintai. Siapa yang lebih cocok untuk dijadikan inspirasi selain Pasta Grannies, yang seumur hidup mereka telah menyajikan kenyamanan dan kebersamaan lewat makanan. Vicky Bennison, penulis buku masak terlaris Pasta Grannies, menghadirkan lebih banyak resep dan kisah hangat dari para nenek Italia favorit kami dalam buku resep yang mudah diikuti dan disukai banyak orang ini, yang menunjukkan cara membuat hidangan Italia autentik yang akan dinikmati semua orang.

Temukan resep gnocchi kastanye dengan pesto kenari dari Pina yang berusia 91 tahun, dibuat dengan penuh kasih dari bahan-bahan yang ia tanam di sekitar rumahnya di Liguria; atau resep tagliatelle spesial dari Marietta yang berusia 99 tahun—yang sebenarnya bukan sekadar resep, melainkan cerminan dari kebun sayurnya, pedesaan Calabria, dan pergantian musim. Selain resep pasta dengan daging, seafood, dan sayuran, bab-bab dalam buku ini juga mencakup pizza, pastry, dan pai, nasi serta kacang-kacangan, produk susu dan rempah, kacang-kacangan dan bumbu.

Setiap resep dilengkapi dengan kode QR yang, setelah dipindai, akan membawa Anda langsung ke video YouTube dari para wanita luar biasa ini beserta resep-resep mereka. Dilengkapi dengan foto lokasi dan resep yang memukau di sepanjang buku, serta panduan jelas untuk membuat pasta dengan tangan, Pasta Grannies: Comfort Cooking bukan hanya perayaan memasak dan bersantap bersama, tetapi juga wawasan tentang kehidupan mereka, dan secercah kebahagiaan dari gaya hidup Italia.

Detailnya—

• Setiap resep memiliki kode QR yang terhubung ke video YouTube instruksional
• Memasak yang menghangatkan hati