Pasta Grannies: Buku Masak Resmi

“Kalau bahan-bahannya bagus, kamu nggak perlu khawatir soal masak. Bahan-bahannya yang bekerja untukmu.” – Lucia, 85.

Terinspirasi dari kanal YouTube yang sangat populer dengan nama yang sama, Pasta Grannies: The Official Cookbook adalah koleksi resep-resep Italia yang telah diuji oleh waktu, dari orang-orang yang menghabiskan hidup mereka untuk memasak dengan cinta, bukan untuk mencari nafkah: para nona-nona Italia. Menampilkan lebih dari 80 resep yang mudah dan terjangkau dari seluruh Italia, kamu akan dibawa ke jantung rumah Italia untuk belajar membuat makanan Italia yang lezat. Gaya pasta berkisar dari pici – sejenis spageti yang digulung dengan tangan dan mudah dibuat – hingga lumachelle della duchessa – tabung kecil berkerut dengan aroma kayu manis yang membutuhkan kesabaran dan ketangkasan.

Lebih dari sekadar kumpulan hidangan, Pasta Grannies: The Official Cookbook menceritakan kisah-kisah luar biasa dari para wanita biasa ini dan menunjukkan bahwa dengan pengetahuan yang tepat, memasak Italia yang autentik itu sederhana, indah, dan sepenuhnya bisa dilakukan.

Detailnya-

• 80 resep mudah