Buku Resep Pasta Friday: Mari Makan Bersama

Jumat Pasta adalah tradisi pasta mingguan yang mengubah tetangga menjadi teman, dan teman menjadi keluarga. Restaurateur dan penulis kuliner Allison Arevalo menunjukkan cara memulai tradisi Anda sendiri dengan memasak hidangan pasta yang menenangkan dan lezat untuk keluarga di malam kerja yang sibuk, atau untuk keramaian di akhir pekan.

Ini bukan tentang menjamu, tetapi duduk bersama keluarga dan teman untuk makan bersama, dan terhubung melalui mangkuk besar cannolicchi dengan saus paprika merah, pappardelle dengan ragù babi yang dimasak lambat, trofie dengan pesto, dan lainnya.

Temukan hidangan yang tepat untuk setiap minggu dalam setahun dari 52 hidangan pasta yang menenangkan dan 16 salad kreatif, yang diatur berdasarkan musim. Dan, pastikan untuk menaburkan beberapa tambahan seperti prosciutto renyah dan pedas, remah roti lemon. Setiap resep menggunakan bentuk pasta yang berbeda, sehingga Anda dapat bersenang-senang bereksperimen dengan calamarata, gnocchetti, paccheri, dan mafalda, atau sekadar menggunakan spaghetti tradisional. Ada banyak tips untuk memperbesar resep untuk keramaian, berbelanja dengan anggaran terbatas, dan menemukan waktu untuk memasak, bersama dengan padanan anggur, dan fotografi yang indah. Anda akan jatuh cinta dengan tradisi Jumat Pasta, dan mulai menjadi tuan rumah sendiri sebelum Anda menyadarinya.

Detailnya-

• 52 resep pasta. 16 salad musiman. Setahun berkumpul di sekitar meja untuk berbagi makanan, memperkuat ikatan, dan membuat kenangan.