Pasta Grannies: Sách nấu ăn chính thức

Khi bạn có nguyên liệu tốt, bạn không cần phải lo lắng về việc nấu nướng. Chúng tự làm hết công việc cho bạn.” – Lucia, 85 tuổi.

Lấy cảm hứng từ kênh YouTube cực kỳ nổi tiếng cùng tên, Pasta Grannies: The Official Cookbook là một bộ sưu tập tuyệt vời gồm các công thức nấu ăn Ý đã được hoàn thiện qua thời gian từ những người đã dành cả đời để nấu ăn vì tình yêu, không phải vì kiếm sống: các bà ngoại người Ý. Với hơn 80 công thức dễ làm và dễ tiếp cận từ khắp nước Ý, bạn sẽ được đưa vào trái tim của căn bếp gia đình Ý để học cách làm những món ăn Ý ngon tuyệt. Các kiểu pasta bao gồm từ pici – một loại spaghetti cuộn bằng tay rất dễ làm – đến lumachelle della duchessa – những ống nhỏ có gân, thơm mùi quế, đòi hỏi sự kiên nhẫn và khéo léo.

Không chỉ là một bộ sưu tập các món ăn, Pasta Grannies: The Official Cookbook kể những câu chuyện phi thường về những người phụ nữ bình thường này và cho bạn thấy rằng với kiến thức đúng đắn, nấu ăn Ý đích thực thật đơn giản, đẹp mắt và hoàn toàn có thể thực hiện được.

Chi tiết:

• 80 công thức dễ làm