Pasta Grannies: ตำราอาหารอย่างเป็นทางการ

เมื่อคุณมีวัตถุดิบที่ดี คุณไม่ต้องกังวลเรื่องการทำอาหาร พวกมันทำงานให้คุณเอง” – ลูเซีย อายุ 85 ปี

ได้รับแรงบันดาลใจจากช่อง YouTube ยอดนิยมในชื่อเดียวกัน Pasta Grannies: The Official Cookbook คือคอลเลกชันสูตรอาหารอิตาเลียนที่ผ่านการปรุงแต่งตามกาลเวลาจากผู้ที่ใช้ชีวิตกับการทำอาหารด้วยความรัก ไม่ใช่เพื่อการเลี้ยงชีพ นั่นคือคุณย่าชาวอิตาลี พร้อมด้วยสูตรอาหารที่ง่ายและเข้าถึงได้กว่า 80 สูตรจากทั่วอิตาลี คุณจะถูกพาไปสู่หัวใจของบ้านอิตาเลียนเพื่อเรียนรู้วิธีทำอาหารอิตาเลียนที่อร่อยไม่เหมือนใคร สไตล์พาสต้ามีตั้งแต่ pici – สปาเกตตีม้วนมือที่ทำง่าย – ไปจนถึง lumachelle della duchessa – ท่อเล็กๆ มีร่อง กลิ่นอบเชย ที่ต้องใช้ความอดทนและความชำนาญ

มากกว่าแค่รวมสูตรอาหาร Pasta Grannies: The Official Cookbook เล่าเรื่องราวพิเศษของผู้หญิงธรรมดาเหล่านี้ และแสดงให้คุณเห็นว่าด้วยความรู้ที่ถูกต้อง การทำอาหารอิตาเลียนแท้ๆ นั้นง่าย สวยงาม และทำได้จริง

รายละเอียด-

• 80 สูตรง่ายๆ