Pasta Grannies: O Livro de Receitas Oficial
Category: livro
“Quando tens bons ingredientes, não precisas de te preocupar com a cozinha. Eles fazem o trabalho por ti.” – Lucia, 85.
Inspirado no canal de YouTube imensamente popular com o mesmo nome, Pasta Grannies: The Official Cookbook é uma coleção maravilhosa de receitas italianas aperfeiçoadas ao longo do tempo, da autoria de pessoas que passaram a vida a cozinhar por amor, não por dinheiro: as avós italianas. Com mais de 80 receitas fáceis e acessíveis de toda a Itália, serás transportado para o coração do lar italiano para aprenderes a fazer comida italiana deliciosa. Os estilos de massa variam de pici – um tipo de esparguete enrolado à mão, simples de fazer – a lumachelle della duchessa – pequenos tubos estriados com aroma a canela, que exigem paciência e destreza.
Mais do que um simples compêndio de pratos, Pasta Grannies: The Official Cookbook conta as histórias extraordinárias destas mulheres comuns e mostra-te que, com o conhecimento certo, a cozinha italiana verdadeiramente autêntica é simples, bonita e totalmente alcançável.
Os detalhes:
- 80 receitas fáceis
