Pasta Grannies: Oficjalna Książka Kucharska

„Kiedy masz dobre składniki, nie musisz się martwić o gotowanie. To one robią całą robotę.” – Lucia, 85 lat.

Zainspirowana niezwykle popularnym kanałem YouTube o tej samej nazwie, książka Pasta Grannies: The Official Cookbook to wspaniała kolekcja sprawdzonych przez czas włoskich przepisów od osób, które spędziły całe życie na gotowaniu z miłości, a nie dla zarobku: włoskich babć. Zawierająca ponad 80 łatwych i dostępnych przepisów z całych Włoch, przeniesie Cię w sam środek włoskiego domu, gdzie nauczysz się przyrządzać wyśmienite włoskie jedzenie. Style makaronu obejmują zarówno pici – rodzaj ręcznie zwijanego spaghetti, który jest prosty w przygotowaniu – jak i lumachelle della duchessa – maleńkie, prążkowane rurki o cynamonowym aromacie, które wymagają cierpliwości i zręczności.

To coś więcej niż tylko zbiór dań – Pasta Grannies: The Official Cookbook opowiada niezwykłe historie tych zwykłych kobiet i pokazuje, że przy odpowiedniej wiedzy prawdziwie autentyczna kuchnia włoska jest prosta, piękna i w pełni osiągalna.

Szczegóły:

• 80 prostych przepisów