Pasta Grannies: Das offizielle Kochbuch

„Wenn man gute Zutaten hat, muss man sich keine Sorgen ums Kochen machen. Sie erledigen die Arbeit für einen.“ – Lucia, 85.

Inspiriert vom äußerst beliebten YouTube-Kanal gleichen Namens ist Pasta Grannies: The Official Cookbook eine wunderbare Sammlung zeitloser italienischer Rezepte von Menschen, die ihr Leben lang aus Liebe gekocht haben, nicht zum Lebensunterhalt: italienische Großmütter. Mit über 80 einfachen und zugänglichen Rezepten aus ganz Italien werden Sie ins Herz des italienischen Zuhauses entführt und lernen, wie man großartig schmeckendes italienisches Essen zubereitet. Die Pasta-Stile reichen von Pici – einer Art handgerollter Spaghetti, die einfach zuzubereiten sind – bis zu Lumachelle della Duchessa – winzigen, geriffelten, zimtduftenden Röhren, die Geduld und Geschick erfordern.

Mehr als nur eine Sammlung von Gerichten: Pasta Grannies: The Official Cookbook erzählt die außergewöhnlichen Geschichten dieser gewöhnlichen Frauen und zeigt Ihnen, dass authentische italienische Küche mit dem richtigen Know-how einfach, schön und durchaus machbar ist.

Die Details:

• 80 einfache Rezepte